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草莓畸形果形成的主要原因是授粉不良,但其轻重程度与以下因素有关:草莓苗品种。品种本身育性不高,雄蕊发育不良,雌雄器官育性不一致,导致授粉不完全而产生畸形果。如达娜等品种,易出现雄蕊短、雌蕊长现象,花粉粒少而小,发芽力差,因而易发生畸形果。访花昆虫。保护地内蜜蜂等访花昆虫少,或由于环境影响,花朵中花蜜的糖分含量低,不能吸引昆虫传粉,授粉不佳。温、湿度。高温、低温或高湿都可引起畸形果。开花授粉期,温度过低花粉发育不良,温度过高可导致花托变黑,高湿则影响花开裂,且易形成水滴冲刷柱头。花期喷。花期喷能冲刷柱头,特别是当天开的花更严重,不但妨碍授粉,而且还会妨碍昆虫传播花粉,导致畸形果率提高。 科学培育草莓苗应从苗圃开始,从苗期着手,采取综合措施,防除杂草,及时提供优质健壮的草莓苗。运用农业措施,打好除草基础。一是草莓苗圃基地应每年更换一个地方,既可以改变杂草结构,控制恶性杂草,又可以减轻病虫为害;二是抢晴翻耕炕土,炕晒死一部分杂草;三是勤中耕松土,随时杂草,特别是田边沟边杂草。 采用化学手段,杀死不同龄期杂草。一是土壤处理杀灭芽前杂草。当草莓苗从育苗苗圃移栽到假植田之前,一可将40%氟乐灵乳油每亩100—200毫升,兑水50—100千克喷施于土表,然后用耙齿与土拌合,以防光解失效,能杀灭多种单子叶杂草和部分阔叶杂草。二可将50%丁草100—125毫升,或72%都尔乳油100—120毫升,兑水50千克喷施于土表,可较好地杀灭芽前杂草。 幼苗移栽假植后喷施除草剂。一可用10.8%盖草能20毫升,或15%精稳杀得70毫升,兑水40—50千克喷施,能较好地杀灭3—5叶期禾本科杂草。二可用84%仙治乳油每亩100毫升,兑水50千克,对一年生单子叶杂草及双子叶杂草防效在90%以上。三可用80%草乃敌可湿性粉剂,每亩200—300克,兑水稀释成500倍液在行间喷施。四可用10.8%盖草能加50%丁草60—80毫升,兑水50—60千克,于幼苗假植10—15天后,乘田间高湿或下毛毛雨时喷施,可杀多种单子叶杂草和多种阔叶杂草。五可用20%百草枯浓水剂200倍液,定向在草莓行间喷施,喷前喷头上要加防护罩,防止伤及草莓幼苗。
草莓的护理 一旦草莓开始结果,变红后,要注意不要让鸟啄食,因为鸟容易发现红色的东西。在草莓上接个网,或者用一个木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房,可以把草莓移到暖房中,这样会更好。草莓也更容易结果。等草莓结果期过后,可以把它们移出暖房,放在室外过冬。从某种角度说,如果草莓植株经受一些霜冻的话,更利于来年提高产量。 草莓是很容易栽培的植物,可以移植。有时可能会发现植株有黄叶子,但是不要担心,只要摘除就可以了。在冬天,一直可以保留黄叶子,直到来年春季有新叶子长出后,再摘除死掉的黄叶子,并注意浇水,除草,和灭虫。 还可以把草莓种在植物袋里,但一定要浇水均匀,防止鸟啄食草莓和虫害。植物袋里的泥土很容易变干,需要经常检查,保证泥土的湿润。 草莓的种植小贴士 草莓适合种植在阳光充足,疏水性好的土壤里。土壤深度大约在8-10英寸。 大棵型的草莓,行距要在12英寸,株距约在18英寸为好。要及时摘除植株的藤蔓,以利于草莓的结果。草莓的产量有周期性,所以在种植的头几年培植一些新植株。 如果不喜欢管理草莓,就可以每隔18-24英寸种一棵草莓,这样草莓就可以随处蔓生。当然会显得有些零乱,草莓也不大。如果想避免这种情况,可以适当摘除一些藤蔓。 在秋天,要在植株上铺上一层土,防止霜冻。等土壤上冻后,可以再在植株上铺3-4英寸厚的干草。到第二年的春天,当有新叶子长出后,再移去干草。等天气转暖,并稳定后,在移去植株表层的覆盖土壤。但要在行间留一些干草,以防止野草的生长和保持土壤的水份。 咳嗽患者,用草莓250克,枣花蜂蜜20克为一剂,将二者调均口服,每日一剂,服用一夏季,咳嗽可明显好转。草莓不仅能有效地感冒,而且对防治皮肤沉着、痣和雀斑有。牙龈出血者常吃草莓可健全牙龈,牙周脓疡。草莓汁与牛奶混合后涂于皮肤能油腻使皮肤洁白。小便涩痛、尿色深黄患者,可将鲜草莓捣烂,用冷开水冲服,对维生素缺乏者亦有疗效。 栽培种草莓为智利草莓与北美洲野生红色草莓杂交种为温带主要小果类水果。南洋一带,我们都习惯把草莓称为“水果之后”,其实在水果王国里,可以称后的还包括草莓。形如鸡心,红似玛瑙的草莓,是一种营养价值很高的水果而被人们冠上“水果王后”的称号。
春旭草莓系中国江苏省农业科学院园艺研究所以春香或波兰品种杂交育成,2000年审定并命名。植株生长势中等,较开张,株高29cm,冠径约为23cm,叶片长圆形,单株有叶6-10片,叶面光滑,叶柄细长,叶梗基部稍呈红褐色;花序平于或高于叶面,每株有花序2-3个,匍匐茎抽绳能力强,每株可反之匍匐茎苗百余株。果实长圆锥形,平均单过重15g,36g,果面平整,鲜红色,光泽强,种子小,分布细密,略凹于果面,果实柔软,果肉红色。肉质细,汁多,味香甜,品质优,可溶性固形物含量11.2%,维生素C53.7mg/100g。春旭休眠期短,对低温需求量少(40h以内),耐热,耐旱,也耐低温,较抗病。丰产性好,大棚栽培每亩产量在2000kg左右。春旭草莓在南京地区12月中下旬果实开始成熟,采收期可持续到翌年5月末。春旭草莓适宜设施促成栽培。 星都1号草莓和星都2号草莓是中国北京市农林科学院林业果树研究所1990年以All star(全明星)为母本,丰香为父本杂交培育而成的新品种,2000年通过北京市农作物品种审定委员会审定。星都1号植株生长强势,株态较直立;叶椭圆形,果实圆锥形,红色偏深有光泽,种子黄绿红兼有,分布均匀。北京地区露地栽培成熟期5月12日,果实发育期为25-30天,一级序果平均果重25g,果重42g,果实外观评价上等,风味酸甜适中,香味浓,肉质评价上等,可溶性固形物含量为8.85%,每100g果肉中含维生素C为54.49mg,总糖4.99%,含酸量1.42%,糖酸比3.5:1,果实硬度0.404kg/平方厘米;每亩产量1500kg-1750kg。星都1号草莓果肉深红色,适合鲜食及加工速冻制汁、制酱。为早熟、大果、优质果实硬度大,耐贮运品系,适于半促成栽培。 星都2号草莓植株生长强势,株态较直立,果实圆锥形,红色略深有光泽;种子黄、绿、红色兼有。北京地区露地栽培成熟期为5月7日,果实发育期为25-30天,以及序过平均果重27g,果重59g;外观评价上,风味酸甜适中,香味较浓,肉质评价中上等,可溶性固形物含量为8.72%,没100g果肉中含维生素C为53.43mg,总糖5.44%,含酸量1.57%,糖酸比3.46:1,果实硬度0.385kg/平方厘米;每亩产量1500-1800kg,可用于保护地栽培。果肉深红色,适合鲜食和加工。星都2号草莓为早熟、大果、丰产、果实硬度高、耐贮运的新品系。
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